NVO23 ZVEZA DRUŠTEV EKOLOŠKIH KMETOV SLOVENIJE: Prehrana za okoljsko 5-ko - Spodbujanje celovito trajnostne prehrane v šolah in vrtcih preko Slovenskih dnevov lokalne ekološkega hrane
Objavljeno 6.1.2026
Sledite nam
Prehrana za okoljsko 5-ko - Spodbujanje celovito trajnostne prehrane v šolah in vrtcih preko Slovenskih dnevov lokalne ekološkega hrane
Zveza društev ekoloških kmetov Slovenije je s projektom Prehrana za okoljsko 5-ko krepil slovenski sistem javne prehrane, ki je bistven za zagotavljanje zdravih obrokov, zlasti za socialno šibkejše otroke. Glavni namen projekta, ki je trajal od julija 2024 do maja 2025, je bil vključitev lokalnih ekoloških živil v šolske in vrtčevske obroke, s ciljem doseči petnajstodstotni delež.
Glavni cilj projekta je bil, da s svojimi aktivnosti oz. aktivnostmi osrednjega sklopa, t.s. Slovenski dnevi lokalne ekološke hrane (SDLEH) izvede vrsto izobraževalnih, sodelovalnih, motivacijskih in ozaveščevalnih orodij, tudi za dolgoročno spodbujanje in omogočanje okolju najbolj prijazne lokalne ekološke prehrane v šolah in vrtcih po vsej Sloveniji.
V ta namen so bile uspešno in s preseženimi kazalci izvedene naslednje glavne aktivnosti omenjenih Dnevov:
lokalni ekološki obrok (LEO) oz. malica v vrtcih in šolah z več kot 4200 udeleženci v vseh slovenskih regijah, s predhodnimi obiski 7 lokalnih eko kmetij, vzpostavitvijo preko 80 šolskih animatorjev lokalne ekološke hrane, številnimi gosti-akterji ter intenzivnim medijskim poročanjem;
7 delavnic priprave zdravih, okolju prijaznih in mladim privlačnih hitrih prigrizkov iz lokalnih ekoloških živil s preko 500 udeleženimi oz. postreženimi osebami;
sklop delavnic za pripravo jedi iz najbolj pogostih viškov živil s šolskih jedilnikov kot načina za zmanjšanje prehranskih odpadkov;
priprava skupnega kratkega filma (tekom LEO), ki je kot preplet prikaza aktivnosti ter izjav strokovnjakov združen izdelek iz 22 kratkih filmčkov in fotografij o lokalni ekološki hrani v šolah in vrtcih ter javno (spletno) prikazan;
izvedba regionalnih srečanj skoraj 100 akterjev prehranskega sistema v šolah, vrtcih in drugih javnih zavodih v 3 izbranih regijah za spodbuditev večjega uvajanja lokalne ekološke hrane;
zagovorniške aktivnosti za vključitev oz. povezavo elementov SDLEH s Tednom slovenske hrane.
Projekt je bil sofinanciran iz sredstev Sklada za podnebne spremembe v okviru javnega razpisa Eko sklada NVO23 za sofinanciranje projektov nevladnih organizacij na področju podnebnih sprememb, objavljenega decembra 2023.
Vir fotografije: ZDEKS
Sledite nam
Dejstva
o Eko skladu
30%
vrednosti naložbe v
povprečju krije spodbuda
90%
prijavljenih projektov dobi
finančno spodbudo
vse leto
so na voljo subvencije
in krediti