NVO23 UMANOTERA, SLOVENSKA FUNDACIJA ZA TRAJNOSTNI RAZVOJ, USTANOVA: Podnebni meni

Dvoletni projekt Ustanove Umanotera z naslovom Podnebni meni, ki se je izvajal med junijem 2024 in  junijem 2026, je bil izveden z namenom spodbuditi prehod v trajnostno prehrambno verigo v Sloveniji ter doseči zmanjšanje emisij TGP in drugih škodljivih vplivov na okolje v zvezi s proizvodnjo in potrošnjo hrane, hkrati pa povečati odpornost prehrambne verige na podnebne spremembe.

Projekt je naslavljal obe ravni prehrambne verige – proizvodnjo in potrošnjo hrane in s tem v zvezi strateško izbrane ciljne skupine: posameznike in gospodinjstva, mlade in izobraževalce, oblikovalce kmetijsko-prehranskega sistemskega okolja, pridelovalce, predelovalce, trgovce, ponudnike hrane ter nevladne organizacije in medije.

Ključni rezultati projekta:

• Vodnik za prehod v trajnostni sistem oskrbe s hrano (in poglobljena Študija), ki prinašata podroben pregled stanja na tem področju oskrbe s hrano na globalni in slovenski ravni, obenem pa predstavita vrsto pristopov za doseganje nujnih sprememb.

• Katalog dobrih praks trajnostnega in pravičnega prehranskega sistema.

• Z Mestno občino Kranj so pripravili pravo trajnostno lokalno prehransko strategijo (tukaj) – občina je bila izbrana na javnem pozivu, v procesu pa so pripravili anketo in v Kranju izvedli tri delavnice: z uslužbenci mestne uprave in več javnih zavodov, deležniki s področja oskrbe s hrano in občankami ter občani.

• Konferenca Prehranska varnost v času globalnih pretresov: vloga skupnosti in politik, kjer so domači in tuji strokovnjaki opozorili na nujnost dolgoročnih ter okoljsko in socialno odgovornih sistemskih rešitev. Posnetek konference

• Strokovni posvet Oglaševanje na žaru: Kako bomo ustavili promocijo škodljive hrane?, kjer so s strokovnjaki s področij marketinga, zdravja, okolja, prehrane in potrošniških pravic naslovili problematične oglaševalske prakse ter odprli razpravo o nujni zakonski omejitvi oglaševanja škodljive hrane ter prenovi državnega sistema promocije hrane.

• Mednarodni natečaj Plaktivat: Trajnostna oskrba s hrano (v sodelovanju s TAM-TAM Inštitutom). Prejeli so kar 135 del iz 21 različnih držav, strokovna komisija pa je kot zmagovalno izbrala serijo plakatov “Po zdravi kmečki pameti”. Izdelki finalistov natečaja.

• Strokovna ekskurzija v Beljak, kjer so prek primera dobre prakse spoznali, da je javno naročanje hrane eden najmočnejših vzvodov za udejanjanje teh strategij. Državi in lokalnim skupnostim namreč omogoča, da spodbujajo trajnostne načine pridelave in potrošnje hrane ter izboljšujejo ozaveščenost ljudi.

• Strokovno usposabljanje za izobraževalce Trajnostna prehrana – kako jo učimo in živimo in priprava gradiv ter predstavitev za izobraževalce.

• Vzpostavljanje podpornega sistemskega okolja za trajnostno prehransko verigo: priprava priporočil na lokalni in državni ravni ter predlogov zakonodajnih sprememb.

Projekt je bil sofinanciran iz sredstev Sklada za podnebne spremembe v okviru javnega razpisa Eko sklada NVO23 za sofinanciranje projektov nevladnih organizacij na področju podnebnih sprememb, objavljenega decembra 2023.

Več o projektu: Podnebni meni

Vir: Umanotera